El olfato, el sentido más sensible

Es el sentido más sensible del ser humano, aunque muchas veces parece el gran olvidado: Tenemos unos 10 millones de células localizadas en el epitelio, que permiten:
  • Percibir más de 10.000 olores distintos (Gómez y Rozano, 2008).
  • Distinguir entre 2.000 y 4.000 olores diferentes (Strugnell y Jones, 1999).

En cambio solo diferenciamos 200 colores (Theslogan Magazine, 2007)

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